【レシピ】ホワイトソースのシーフードピザ

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とつぜんですが、ピザーラのCMがすきです٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪いまのマツコデラックスさんのもいいですが、前にやってた遠藤憲一さんがでてるピザブラックとかついつい動画探して見ちゃいますよね。もともと好きな俳優さんでしたが、さらに好きになりました。ピザ食べたーいψ(๑’ڡ’๑)ψ

個人的にはうすいクリスピー生地よりもふわふわな方がピザって感じがします…子供の頃に食べたのがふわふわな生地だったからでしょうか。クリスピーはおしゃれな感じがします。

業務用スーパーへいったらピザの生地が売ってたので買ってみました⁽⁽ ◝(´꒵ `◍)◟ ₎₎トッピングだけ考えればいいから楽チンだね。冷凍庫にシーフードミックスがあったからホワイトソースを使ったシーフードピザだよ

シーフードピザの作り方

シーフードピザのレシピ

  1. ホワイトソースを作る(弱火で油と小麦粉を混ぜ、ダマがなくなったらコンソメと牛乳をいれてもたっとするまで混ぜる)
  2. 生地にソースを塗る
  3. シーフードミッックスにお酒を少しかけてレンジでチン
  4. パラパラとのせる
  5. マヨネーズ、とろけるチーズをのせる
  6. オーブン200度で10分焼く

材料(17センチ型)2枚分

ホワイトソース

  • 小麦粉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • コンソメ 小さじ4分の1
  • 牛乳 50cc
  • シーフードミックス 乗せやすい分量
  • お酒 少々
  • マヨネーズ お好みの分量
  • チーズ お好みの分量

最初に作ったときは欲ばって具沢山にしてしまったので食べにくかったです。なので今回は少し控えめに。あまり欲ばってはいけませんでした…笑

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