キャベツたっぷり甘味噌パスタ

シェアしてくださると俄然「やる気」が出ます!

指さきが乾燥してスマホの指紋認証が機能しません。りょーこです(´・ω・`)
壊れたのかと思って夫に相談したところ、私の手の問題だということが判明して思った以上のダメージを受けた去年の12月。保湿に気をつけてきたような気がするのですが、一向に改善の気配がみられない1月がとおり過ぎ、ようやく半分の確率で指紋認証が機能するようになってきました。゚+.( °∀°)゚+.゚

さてさて、指紋認証とはまったく関係ありませんが今夜のレシピです。

甘味噌パスタの作り方

甘味噌パスタのレシピ

  1. ペンネをゆでる
  2. フライパンに油をいれしょうがを炒める
  3. 香りがでてきたらひき肉をパラパラにする
  4. キャベツを入れて炒める
  5. キャベツがしんなりしてきたら甘味噌をいれて火を止める
  6. 余熱でまぜて完成

2人分の材料

  • ペンネ 160g
  • キャベツ 8分の1
  • ひき肉 100g
  • 甘味噌 大さじ4〜5
  • しょうが 一かけ

作り置きしてあった甘味噌を使い切ろうと思ったのに、思いのほか具材が多くなりすぎてしまい急きょお味噌追加(´౪`)本末転倒とはこのことかっ
ひき肉も十分な量があったにもかかわらず、お菓子作りに使うために水切りしておいた豆腐も足したから超ボリューミーになってしまった。あぁ、お財布忘れなければチョコ買ったんだけどな…。豆腐のチョコレートケーキはしばしお預け(´°ω°`)いろいろ失敗ばかりでした。が、結果的にはまぁまぁ美味しくできたので(´、ゝ`)wよしってことにしておきます。ペンネは何度茹でてもいい感じに茹で上げることができません。しょぼ。

後で調べてみたら、ペンネにアルデンテはないようです。形が崩れるほどゆでるのはダメらしいですが、表示時間よりも長く茹でても大丈夫みたいです( ^ω^ )ところでペンネの一人前って何グラムがいいのでしょうか?

スポンサーリンク
広告レクタングル(大)
広告レクタングル(大)

シェアしてくださると俄然「やる気」が出ます!

follow me!

スポンサーリンク
広告レクタングル(大)